לפני שמתחילים...
החביתה התמימה הזאת -
משביעה אותך לכל הפחות ל 4-6 שעות.
שיבולת שועל, הידידה האיכותית במטבח הבריא.
אידיאלית לארוחת בוקר שתשאיר אותך שבעה ונינוחה
לפתוח את היום עם פניות מלאה לשלל המטלות שמחכות לך.
2 ביצים
1/2 כוס חלב סויה / מיץ תפוזים / מים
2/3 כוס קוואקר*
לתוספת:
חמאת שקדים / טחינה גולמית
דבש / מייפל
אגוזים, שקדים, חמוציות וכד'
טורפים את הביצים והחלב (המיץ או המים)
מוסיפים את הקוואקר וטורפים יחד.
בשימוש בשיבולת שועל עבה כדאי להשהות לעשר דקות לפני הטיגון.
משמנים מחבת נון סטיק במעט שמן קוקוס.
מחממים על להבה בינונית כשתי דקות מכל צד.
מומלץ להגיש בתוספת אגוזים, שקדים, חמאת שקדים / אגוזים / טחינה גולמית, מעט דבש / מייפל טבעי.
* אפשר להשתמש בשיבולת שועל עבה / דקה / טחונה. בחביתה המופיעה בתמונות השתמשתי בקוואקר טחון.
חביתת שיבולת שועל מכילה שילוב של חלבון ופחמימה איכותית ביותר, בתוספת חמאת שקדים ואגוזים המנה תכיל גם שומן איכותי. המכלול כולו נותן לך ארוחה המכילה את כל אבות המזון ותורם לתחושת שובע לשעות ארוכות.
למרות שבד"כ אני ממליצה שלא לשתות בזמן הארוחה או סמוך לה, בארוחה כמו זאת הכוללת כמות גדולה של סיבים, כדאי לשתות החל מחצי שעה לאחר הארוחה.
בתאבון ולבריאות!!
10 תגובות
תודה על המתכונים המעולים!
נשאר לי שייק בננה-תפוז-תמר אז שמתי במקום החלב
+ קומץ חמוציות
וקראתי לזה פנקיק הפתעות
יצא מאוד טעים
אבל אני לא בטוחה אם זה בריא? כי אומרים לא לאכול פירות בסעודה…
מוצלח מאד! הכי מוצלח עם השאריות של החלב שבולת שועל!!
הי, איזה מתכון מעניין. הוספנו קינמון ותמרים במחבת זה יצא שחור והיה קשה להפוך ועדיין הילדים אהבו… תודה! רציתי לשאול האם אפשר לעשות מזה פשטידה בתנור?
נשמע תוספות מעניינות.
כדי שלהבא החביתה לא תדבק, חשוב לעבוד עם מחבת טפלון, ולשמן אותה מעט.
לא נראה לי שהבלילה תצא מוצלחת כפשטידה.
אתמול הכנתי פנקייקים שיבולת שועל בתנור פעם ראשונה ייצא מעולה ממש, זה גם חוסך זמן למי שאין מכשיר פנקייקים ורוצה להכין כמות גדולה לכל המשפחה בלי לעשות במחבת מלא זמן
למה יש חשיבות לשתות כאשר הכנסנו סיבים תזונתיים ?
משתי סיבות:
1. כדי שתהיה להם השפעה טובה על מערכת העיכול.
במצב של סיבים מרובים ללא נוזלים תיווצר תופעה הפוכה. עצירות במקום פעילות מעיים תקינה.
2. הסיבים סופחים אליהם נוזלים, נפח הקיבה מתמלא ולנו יש תחושת שובע נינוחה לזמן ארוך.
הכנתי הערב, פשוט יצא מעולה!
האם אפשר חלב רגיל?
אפשרי למי שמשתמשת.
באופן אישי אני ממליצה מאוד להפחית בצריכת מוצרי חלב
(המתכונים החלביים באתר הם חריגים שלו לכבוד שבועות.)