שבועות כבר מציץ באופק הקרוב ממש,
ושיחות הנשים סובבות סביב מתכוני החג.
החרוצות שבשכונה כבר שולחות דרישות שלום ריחניות שמגיעות עד לספסלי הגינה הציבורית,
ומדרבנות גם אותך להתחיל בשלב הראשון ולתכנן תפריט.
עוד לא תכנת אחד כזה?
אולי טוב שכך. אחרי שתקראי את השורות שלי, יהיה לך נעים יותר לערוך אותו.
יש גם סיכוי טוב שתישאר לך אנרגיה לרשימת קניות כנספח.
מנהג קדום הוא לאכול מאכלי חלב בחג השבועות,
ולמרות שגישת הבריאות הטבעית ממליצה להימנע מאכילת מוצרי חלב (בעיקר בגיל הבוגר – 30 ומעלה).
ללא ספק שבועות הוא בדיוק הזמן כן לשלב מוצרי חלב ולשמר את המנהג.
למרות זאת, אני כן רואה צורך לפקוח קצת את העיניים
ולזהות האם לא הגזמנו קצת "בהידור מצווה".
האם כדי לקיים את המנהג יש צורך שכל רכיב שיעלה על השולחן יענה על ההגדרה "חלב ושמן תחת לשונך"?
איך את מרגישה אחרי ארוחה שכזאת?
איך מרגישים יתר הסועדים?
כבדות, נפיחות, כאבי בטן.. בוודאי אינם תורמים לשמחת החג.
זוכרת את הסיבה שגרמה ליהודית לבחור במאכלי חלב כארוחתו האחרונה של אליפורני? (לא טעיתי, אני זוכרת שהמאורע הנ"ל התרחש בחנוכה..)
יהודית רצתה לגרום לאליפורני להירדם.
ואת? בעלך והבנים מצפים להשתתף בתיקון ליל שבועות, ובלימוד עד אור הבוקר.
האם ארוחת החג תאפשר להם להגשים את הציפייה הזאת?

אז איך כדאי לתכנן את הארוחה בצורה כזאת שתהיה חגיגית, חלבית,
ועדיין תותיר את כולם בהרגשה טובה?
- התחילי בבחירת המאכלים החלביים (הייתי ממליצה על שני מאכלים).
בחרי במאכלים שאהובים על המשפחה ושאת יודעת שמצפים להם.
- לצד המאכלים החלביים הוסיפי תוספות פרווה. פשטידות, מרקים, מאפים..
- שלבי שפע ירקות בארוחה. תוספות חמות המתבססות על ירקות, וסלטי ירקות חיים.
סלטי ירקות יכולים להפוך לחגיגה של ממש כשאת משלבת צבעים ומרקמים שונים ומעשירה עם רטבים ותוספות מיוחדות.
- לעיצוב השולחן וצורת ההגשה יש תרומה משמעותית לאווירה, לא פחות מהתפריט עצמו.
חפשי השראות לשולחן שייצר לכם אווירה נעימה וחגיגית.
תוכלי למצוא באתר רעיונות לעיצובים בחלות (חלת פרח, חלת ספר תורה, חבקי חלות)
עכשיו אני בטוחה שגם ההכנות לחג יעברו עלייך בצורה קלילה ומהנה יותר.
מאחלת לך חג שמח ושנזכה שע"י ההשקעה בארוחות החג נגביר אצל ילדינו את האהבה לתורה ומצוותיה.
נהנית לקרוא? רוצה לדעת עוד?
בכדי לקבל כל פוסט חדש לתיבת המייל שלך הרשמי כאן
*מקור התמונה בראש ובגוף הפוסט Freepik