שנה טובה לך, 

מקווה שימי ראש השנה עברו עלייך בטוב בעז"ה.

הימים עוברים, עוד רגע ערב יום הכיפורים

יום גדול ומהותי כל כך לכלל ולפרט

את רוצה לנצל את היום לתפילה ועבודה אישית

אבל הצום מאיים עלייך, שואב ממך כל אנרגיה אפשרית.

היום אני כאן כדי לתת לך כמה עצות מעשיות

שבעז"ה יאפשרו לך לעבור את הצום בקלות וביעילות

כך תוכלי להתפלל ללא הסחות דעת של רעב וחולשה.

לפני שנתחיל כדאי לדעת:

כשאין בעיה בריאותית מיוחדת, החולשה בשעת הצום אינה פוגעת בבריאות, ואין צורך לחשוש ממנה.

אמנם חולשה היא תופעה לא נעימה, במיוחד אם מתלווים אליה גם תסמינים נוספים, כמו כאבי ראש, כאבי שרירים וכד'

אבל אם נבין את מקור התחושות האלו, נקבל אותן עם יותר סובלנות,

ועם הכנה נכונה, נוכל גם למתן אותן, ואולי אפילו לוותר עליהן.

איך נוכל ע"י הכנה מראש למתן את אותן תופעות?

ככל שנקדים להתכונן, ההשפעה תהיה משמעותית יותר.

לכן כדאי כבר מהיום (או לכל הפחות יומיים קודם הצום) לגלות ערנות ולשפר את התזונה שלנו.

אלו הנקודות שכדאי לשים עליהם דגש:

1. נדאג להרוות את הגוף בכמה שיותר נוזלים.
2. נדאג לתזונה בעלת רמות סוכר מאוזנות כאלה שישפיעו לזמן ארוך יותר.
3. נדאג לתזונה עשירה בוויטמינים ומינרלים שההשפעה שלהם יותר ארוכת טווח.
4. נפחית שימוש במזונות מזיקים כדי למתן את עצמת תופעות הלוואי של תהליך הניקוי המתרחש בצום.

ובמילים פשוטות:

1. מרבים בשתיית מים או חליטות צמחים.

אם יש צורך בשתייה ממותקת, מעדיפים מיצי פירות טבעיים (עדיפות למיץ ענבים), כדאי לדלל במים כדי לשמור על רמות סוכר מאוזנות.

רעיון ביתי למים מומתקים – מניחים פרוסות פרי ועלים ירוקים בכד מים. לאחר כמה שעות המים יקבלו את טעם הפירות.

2. נמנעים, או לכל הפחות מפחיתים באופן משמעותי בצריכת אלכוהול וקפאין (יין, קפה, תה, קקאו, שוקולד) בכדי להפחית את הסיכוי לכאבי ראש בצום.

בנוסף, כדאי לדעת כי קופאין הוא חומר משתן, ולכן הוא גם פוגע בכמות הנוזלים בגוף.

3. ממעיטים בצריכת סוכר ומלח שבין היתר, אחת מתכונותיהם היא לספוח נוזלים, וכך הם מעוררים תחושת צמא.

4. מרבים באכילת פירות וירקות חיים שמעשירים אותנו בוויטמינים, מינרלים ונוזלים.

5. מחליפים דגנים פשוטים בדגנים מלאים שיתרמו לתנודות אינסולין (סוכר) מאוזנות, ולשובע ארוך יותר.

6. כתוספת (ולא במקום הכתוב למעלה) אפשר ליטול תוסף תזונה כמו בי קומפלקס או קלי צום (100% טבעי, שימי לב שיש גם פורמולה מיוחדת לנשים הרות ומניקות)

שימי לב!! חשוב מאוד שלא לסיים את הארוחות, ובמיוחד את הסעודה המפסקת בתחושה כבדה.

השתדלי להקדים את זמן הארוחה, לאכול בנחת ולהקפיד על לעיסה טובה.

אכלי כדי שביעה, אוכל נוסף לא ייתן לך יותר אנרגיה בצום, אלא להפך.

כך או אחרת, תחושת הרעב תופיע במהלך הצום,

אל תבהלי ממנה. הקב"ה ברא לנו גוף שיודע לדאוג לצרכים שלו.

הגוף משדר רעב כשהוא זקוק לאנרגיה.

כשמאגרי האנרגיה הזמינה יגמרו (האוכל שאכלת לאחרונה) הוא יפנה למאגרים בכבד, כשגם הם יגמרו, הוא יפנה למאגרי השומן.

כך שאם לא תתעסקי בתחושת הרעב, היא תחלוף מהר יותר, ולמה?

מחשבה על אוכל גורמת להפרשת אינסולין, היא גורמת לגוף לחפש סוכר זמין במקום לפנות למאגרים.

לכן הסחת דעת תגרום לגוף לפנות מהר יותר למאגר הבא, ולהפסיק את הפרשת הורמון הרעב.

תפריט אפשרי ומומלץ:

מכיוון שידוע כי כל האוכל בתשיעי מעלה עליו הכתוב כאילו התענה תשיעי ועשירי, אני מביאה כאן סדר יום עם תפריט מלא,

יותר מדי בשבילך? דלגי על ארוחת הבוקר או ארוחת הצהריים (ממליצה מאוד לא לוותר על הארוחה המקדימה)

פתחי את היום בשתייה, זכרי כי שתיה מרובה בזמן קצר אינה נספגת בגוף אלא מופרשת ממנו.

לכן חשוב להרבות בנוזלים החל מיומיים לפני הצום (במיוחד לנשים מניקות) ולא לחכות לשעות האחרונות,

שתיה מרוכזת של כמות גדולה מופרשת בשתן ואינה נספגת בגוף כמו שתיה במהלך היום.

נוזלים של ירקות ופירות נספגים בגוף בצורה הטובה ביותר, וזאת סיבה נוספת להרבות באכילת פירות וירקות ערב הצום.

ארוחה מקדימה – אכילת פירות על קיבה ריקה היא האופציה האידיאלית, לכן כדאי לפתוח את היום בארוחת פירות.

תוכלי להכין סלט פירות גדול, סמודי או שייק פירות, מומלץ לשלב אגוזים ושקדים טבעיים, השומן המצוי בהם תורם לתחושת שובע וגם ממתן את עליית הסוכר המצוי בפירות.

שילוב עלים ירוקים גם הוא יעשיר מאוד את המנה, באופן אישי ממליצה על שילוב של קלחי סלרי שמשתלבים נפלא גם מבחינת טעם וגם מבחינת מרקם.

ארוחת בוקר – חביתת קוואקר / כריך כוסמין או קמח מלא בתוספת ממרח אבוקדו / טחינה / חומוס (עדיפות לממרח על בסיס שומן איכותי) לצד שפע ירקות חיים.

ארוחת צהריים – מנת דג (לנוהגים לאכול דגים בערב יוה"כ)  בתוספת מרק ירקות / פשטידת ירקות / ירקות מאודים בשילוב מעט דגן מלא כמו קינואה / בורגול / כוסמת / אורז וכד'

ארוחת ביניים – פרי, המלצה מיוחדת על ענבים (לסוכר הענבים השפעה ארוכת טווח) לעומת זאת כדאי להימנע מאכילת אבטיח (שמעודד הפרשת שתן ויגרום לנו לאבד מהנוזלים שטרחנו לצבור)

אופציה נוספת היא תמרים עם אגוזים ושקדים.

סעודה מפסקת – חלת כוסמין או קמח מלא. תבשיל בשרי* לצד מנת ירק ובצרוף שפע ירקות חיים, דגש על ירקות ירוקים ותוספת נבטים. השתדלי שהירקות יהוו את עיקר הארוחה.

בסמוך לצום* כדאי להפחית באכילת חלבון מן החי, אך בהתחשב בכך שמדובר בסעודה מפסקת על תקן סעודת חג, העדיפי מנת עוף. כדאי להימנע  מאכילת בשר שהעיכול שלו כבד ביותר והוא עלול להכביד במהלך הצום.

שימי לב!! חשוב מאוד לא לסיים את הארוחה בתחושה כבדה.

אכלי כדי שביעה, אוכל נוסף לא ייתן לך יותר אנרגיה בצום, אלא להפך.

צאת הצום –

לאוכל שתבחרי לאכול לאחר הצום תהיה השפעה משמעותית להרגשה טובה וחיונית במידי וביום שאחרי.

פתחי במנת נוזלים, מים, חליטת צמחים או מיץ טבעי.

הטוב ביותר הוא לשבור את הצום על ארוחת פירות,

תוכלי לשלב תמרים שקדים ואגוזים שיספקו לך אנרגיה זמינה ואיכותית ויגבירו את תחושת השובע.

מאוחר יותר, אם יש לך צורך בארוחה נוספת העדיפי מרק או תבשיל ירקות על פני פחמימות.

לפני שנפרד, חשוב שתדעי..

תופעות הלוואי בצום אלו תופעות של תהליך מבורך המתרחש בגוף,

תהליך ניקוי המתאפשר לגוף בזמן מנוחה של מערכת העיכול.

אך יש בכוחנו למתן את אותן תופעות בבחירת תפריט נכון קודם הצום,

ואפילו להפיק ממנו תועלת אם בחרנו לשבור אותו בצורה מושכלת.

בברכת גמר חתימה טובה!!

וצום קל ומועיל..

שירה

נהנית לקרוא? רוצה לדעת עוד?

בכדי לקבל כל פוסט חדש לתיבת המייל שלך הרשמי כאן