לפני שמתחילים...
חיפוש קדחני בירכתי הארון
הפגיש ביני לבין קופסת שבבים שלרגע היו בלתי מזוהים,
אבל מהרגע שזיהיתי אותם כשבבי הסויה הנשכחים,
עבר רק עוד רגע נוסף עד שהם מצאו את עצמם מוצפים.
אז גם אתן מאלו הסוברות שלסויה אין טעם
וחבל שדווקא ריח יש לה.
תנו לה צ'אנס נוסף, לפחות בגלל החלבון המובטח.
הסוד בתוצר סויה עסיסי ועשיר בטעמים
הוא תיבול, והרבה (!!) בלי פחד וקמצנות,
הקפדה על השריה וסחיטה יסודית,
ויצא לכם תבשיל ריחני בטעמים עסיסיים.
למשרה
כוס פתיתי סויה (קטנים)
2 כפות גריל עוף טבעי
כפית פפריקה מתוקה
כפית פפריקה חריפה
1/2 כפית שאטה גרוס
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
2 כפות אורגנו
כף שמן זית
כף רוטב צ'ילי טבעי
כף סילאן טבעי
1/4 כוס יין אדום ללא סוכר
1/2 כפית מלח
לרוטב
1 בצל
2 שיני שום
2 עגבניות
פלפל אדום
פלפל כתום
פלפל צהוב
2 כפות רסק עגבניות
כף פפריקה מתוקה
כף פפריקה חריפה
כף רוטב צ'ילי טבעי
כף סילאן טבעי
1/4 כוס יין אדום ללא סוכר
2 עלי דפנה
2 כפות שמן זית
2 כוסות מים רותחים
לבריאות!! ובתאבון!!