לפני שמתחילים...
מי לא אוהב שוקולד צ'יפס?
נכון שלא רק אצלי זה לא עבר עם הגיל?
איזה כיף להנות מהטעם השוקולדי כשהוא ממוצר איכותי
וכשהוא משולב עם שיבולת שועל אז ההנאה כפולה.
מתאים לתבנית מלבנית 30*40
2 כוסות קוואקר דק
כוס קוקוס
כוס קמח כוסמין 80%
כף א"א
2/3 כוס שוקולד צ'יפס איכותי*
1/2 כוס שמן קוקוס
1/3 כוס דבש
4 ביצים
אופן ההכנה:
לשים בקערה חומרים יבשים: קוואקר, קוקוס, קמח, א"א, שוקולד צ'יפס ולערבב.
להוסיף ביצים, שמן קוקוס במצב נוזלי, דבש וביצים.
מערבבים הכל יחד. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.
* אני משתמשת בשוקולד צ'יפס של סוויטנגו. 62% מוצקי קקאו.
בהנאה ולבריאות!
6 תגובות
הכנתי ויצא מעולה!!
הקטע הוא שרק עכשיו כשאני באה לכתוב את התגובה אני רואה שיש במתכון 4 ביצים…
התפספס לי וגם חשבתי משום מה שהיה כתוב על המתכון שהוא טבעוני.
בכל אופן בלי הביצים יצא פריך וטעים! טיפונת מתפורר אבל לא משהו שמפריע
חצי תבנית התחסלה תוך כדי החיתוך…
החכמת אותנו (:
עכשיו נדע שיש אופציה להכין אותו בגרסה טבעונית
נראה מצוין!
מה המרקם המתקבל?
האם זה נחתך יפה ולא מתפורר?
לפי כמות הביצים זה נשמע יותר כמו עוגה רכה ופחות כמו חטיף אנרגיה פריך/קשה?
נכון, זאת עוגה רכה, ולא חטיף יבש.
שלום שירה,
נראה מעולה!
יש אפשרות להחליף שמן קוקס בשמן אחר?
תודה,
מישהי שתפה אותי שהכינה עם שמן זית עדין ויצא מצוין