לפני שמתחילים...
היום הוא בדיוק העיתוי הנכון לסלט שווה כזה
כש"אחרי החגים" גורם לך לחפש מתכונים מזינים ומטהרים
רגע לפני שהמנגו העסיסי נעלם מהדוכנים
סלט נבטים, בוסט של בריאות וטעם של עוד.
את הנבטים שלי אני מנביטה בבית
המנבטה המתוקה שלי מציצה אלייך מהתמונה
הנבטה זאת חוויית יצירה מרגשת, צריך לנסות כדי להרגיש..
כמובן שנבטים קנויים מתאימים באותה מידה
לבריאות!!
סלסלת נבטים
מנגו
תפוח
חופן שקדים חצויים
2 כפות גרעיני חמנייה
2 כפות גרעיני דלעת
כף חמוציות
לרוטב –
כף מיץ לימון
כף רכז תפוחים טבעי *
כף חמאת שקדים
טוב.. באמת שאין פה מה להסביר יותר מדי..
מקלפים וחותכים את המנגו לקוביות, את התפוח חותכים לגפרורים.
בקערה מערבבים נבטים עם מנגו ותפוח.
מפזרים שקדים, גרעינים וחמוציות.
מערבבים היטב חמאת שקדים, מיץ לימון ורכז תפוחים. מטבלים סמוך לאכילה.
* ניתן להשיג רכז תפוחים 100% טבעי של חברת B&D
לחילופין אפשר להשתמש במייפל טבעי, סילאן או דבש.
בהנאה ולבריאות!!
8 תגובות
המתכונים שלך מושלמים!
מה הנבטת כאן?
שמחה שאת נהנת (:
הנבטים כאן הם נבטי חילבה בהנבטה ביתית.
מעדן! עשיתי בלי חמוציות ובלי גרעיני דלעת (היה נראה לי מידי צבעוני)
אם אין לי חמאת שקדים מה אני יכולה לשים במקום?
את יכולה לנסות עם טחינה גולמית, ולהוסיף עוד כפית רכז תפוחים.
הטעם והמרקם יצאו שונים, אבל גם זאת תהיה תוצאה נחמדה.
נראה מעולה!!!!
את יכולה להסביר איך מנביטים לבד?
שמחה שאהבת ברכה
הבסיס להנבטה הוא בשלב הראשון השריה של הזרעים
ובשלב הבא העברה למסננת למשך כמה ימים ושטיפות כשלוש פעמים ביום
בעז"ה עוד ארחיב על כך בפוסט מפורט בהמשך
סלט מדהים!!! כבר שבועיים מככב בסעודה שלישית וכולם רבים עליו.
אמנם השתמשנו בנבטים קנויים מחוסר זמן אבל זהו סלט טעים ומפנק ממש!