פרחי כרובית אפויים

שירה אזולאי
אלול תשפ"א
כמה מילים

לפני שמתחילים...

כרובית

נעים להכיר!!

 

מודה באשמה

מפגש ראשון שלנו

התיידדנו מהביס הראשון

 

תוספת מזינה, מינימום זמן הכנה

מאמצת לתפריט הקבוע (:

כרובית בתנור שירה אזולאי מסע בריאות
רכיבים:

חבילת כרובית קפואה

4 כפות שמן זית

1/2 1 כפות סילאן

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

2 שיני שום כתושות

אופן ההכנה:

מרתיחים את הכרובית בסיר מלא מים למשך עשר דקות

מערבבים את רכיבי המשרה

מסננים את הכרובית ומצננים מעט

טובלים את פרחי הכרובית במשרה ועבירים לתבנית

אופים בחום של 200 מעלות למשך 45 דקות

 

עוד משהו לפני שאשכח!

בוודאי תשמחי לדעת, בנוסף על כל המעלות המיוחסות לירקות והפירות הלבנים (עליהם תוכלי לקרוא כאן באריכות) הכרובית עשירה בוויטמין C דלת קלוריות אך עשירה בסיבים תזונתיים ולכן תורמת לתחושת שובע.

בתאבון ולבריאות!!

9 תגובות

  1. הי, הכרובית הקפואה כבר מגיעה מאוד רכה אחרי הפשרה, האם היא לא תתרכך מאוד ותתפורר אחרי עוד בישול ואפיה ארוכה?

    1. אני מכינה עם כרובית קפואה ויצא בסדר גמור.
      בהחלט אפשר לנסות לדלג על השלב של הבישול ולהתחיל מיד בתנור.
      אם תעשי כך, נשמח שתחזרי לעדכן אותנו איך יצא.

  2. תודה על המתכון המגרה.
    אפיתי לפי ההוראות והכרובית הצטמקה לי מאוד.
    אשמח אם תוכלי לכוון אותי מה יכול להיות שלא עשיתי נכון
    כי אני רוצה להכין אותו שוב.
    (היתה לי כרובית טריה)
    תודה!

    1. אין לי רעיון למה הכרובית הצטמקה.
      אולי בפעם הבאה תאפי אותה מכוסה בנייר אפייה כדי שהנוזלים שלה לא יתאדו,
      מקווה שהתוצאה תהיה טובה יותר. אשמח להתעכן.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אהבת את המתכון?

נגישות

להשאר מעודכנת

אני אוהבת לפנק, לשלוח לך טיפים ומתכונים למייל?