לפני שמתחילים...
יצאתי למבצע אישי
מדויק יותר אישי - משפחתי
מנסה להעלות את צריכת הירוקים של כל בני הבית
הטחינה הירוקה שלפנינו
היא בוסט רציני של ירקרקים
עשירים בכלורופילים מדהימים
והגוון המדהים שמתקבל
כל כך מחמיא לה
הוא עוד נושא בפני עצמו..
כוס טחינה גולמית מלאה
כוס מים
1/2 כוס מיץ לימון
2 שיני שום
1/2 חבילת כוסברה (כ-20 גבעולים)
1/2 חבילת פטרוזיליה (כ-20 גבעולים)
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
פורסים את השום
קוצצים את הירוקים
מעבדים הכל בבלדר עד לקבלת מרקם אחיד
הטחינה מסמיכה בקירור
נשמרת בערך כשבוע
ניתן להקפיא, בכדי לשמור על המרקם שלה, מומלץ להפשיר במקרר ולא בטמפרטורת החדר.
קצת על הכלורופיל..
הכלורופיל הוא הפיגמנט הירקות הנמצא בכל הירקות והפירות הירוקים, ונמצא בריכוז גבוה במיוחד בירקות עלים.
למה הוא תורם?
1. מסייע בתהליך ניקוי רעלים
2. משפר את תפקודי מערכת העיכול
3. מחזק את מערכת החיסון
4. מנקה את הכליות (ומונע הצטברות של אבנים בכליות)
השתכנעת?
לכי מלאי את המקרר בירקות ירוקים וטריים.
שבת שלום ולבריאות!!
4 תגובות
בוקר טוב וחודש מבורך!!!
אפשר להשתמש רק בכוסברה?
חודש טוב גילה!
אפשר בהחלט.
מדהים מדהים מדהים
תודה ענקית
היום גיליתי את האתר
ואני מוצאת דברים מיוחדים
אשריך
איזה כיף רחלי
ברוכה הבאה
תהני לבריאות!!